Tekst achterflap

Dagelijks koken was nog nooit zo leuk, lekker en makkelijk!

Annemiek Verweij van het populaire foodblog KeukenLiefde vindt het avondeten het gezelligste moment van de dag: samen aan tafel de dag doornemen onder het genot van een lekkere maaltijd. Maar elke dag een maaltijd op tafel zetten die lekker, gezond en gevarieerd is, dat valt niet altijd mee, zo weet ze uit eigen ervaring. Daarom wilde Annemiek een kookboek maken met uitsluitend hoofdgerechten.

Koken met KeukenLiefde bevat 75 heerlijke en toegankelijke hoofdgerechten voor elke dag. De gerechten zijn handig verdeeld in de hoofdstukken kip, vlees, vis en vega. Annemiek serveert de lekkerste gerechten zoals kip parmigiana met tagliatelle, een sjalottenquiche met geitenkaas, een poké bowl, Thaise vissoep met kokosmelk, snelle babi pangang, fijne truffelrisotto met champignons, een hele kip uit de oven en een smakelijk andijvie-stamppotje met gehaktballen uit de jus. Met dit boek heb je elke dag een verlokkelijk antwoord op de vraag 'Wat eten we vandaag?'

Biografie

In 2012 startte Annemiek Verweij de receptenwebsite KeukenLiefde. Inmiddels is KeukenLiefde uitgegroeid tot een van de grootste online platformen van Nederland op het gebied van lekker eten. Annemiek ontwikkelt, maakt en fotografeert dagelijks recepten voor haar socials.

Details