Tekst achterflap

Dé Laura’s Bakery bakbijbel voor thuisbakkers

Laura Kieft van het populaire blog Laura’s Bakery weet door haar jarenlange ervaring heel goed welke recepten door thuisbakkers keer op keer worden gemaakt. Het complete basisbakboek staat daarom vol met ruim 150 recepten waarmee je altijd goed zit. Zoals je gewend bent van Laura, zijn alle recepten uitgewerkt in
duidelijke stappen en eenvoudig om zelf te maken.

Met in totaal 40 basisrecepten is er veel keuze. Van appeltaart en kwarktaart tot blondies en pannenkoeken. Al deze basisrecepten hebben ieder 2 variaties, denk aan citroen-yoghurt poffertjes, koffiecakejes met glazuur of de heerlijke no bake chocolade cheesecake.

Voor veel receptvariaties maakt Laura gebruik van maar liefst 34 vullingen en toppings zoals bijvoorbeeld bramenjam, banketbakkersroom en vanillepasta.

De basisprincipes van het bakken, met handige baktips en praktische bewaartips, maken Het complete basisbakboek tot hét handboek voor thuisbakkers.

Laura Kieft is bekend van het populaire bakblog Laura’s Bakery. Eerder verschenen deze succesvolle bakboeken: Het Basisbakboek, Het Laura’s Bakery Bakboek, Het Borrelhapjes Bakboek, Het Kinderbakboek 1 + 2, Het Feestdagen Bakboek en 50x Koekjes.

Biografie

Laura Kieft is dé baking queen van de lage landen. Laura richtte in 2010 de bakblog Laurasbakery.nl op waar ze makkelijke bakrecepten voor thuisbakkers deelt. Wat begon als een hobby, is inmiddels uitgegroeid tot een mooi bloeiend bedrijf. Haar razend populaire website wordt maandelijks door 1,5 miljoen bezoekers bezocht en werd in 2023 door een professionele jury bekroond met de titel 'Beste website' van Nederland. Inmiddels heeft Laura al 7 inspirerende bakboeken, vele publicaties in bekende (food)magazines en diverse Laura’s Bakery bakproducten. Ze weet hiermee heel Nederland en Vlaanderen aan het bakken te krijgen.

Laura's Bakery - Het Basisbakboek (2016),
Het Laura's Bakery bakboek (2017),
Het Borrelhapjes Bakboek (2019),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek (2020),
Het Laura's Bakery Feestdagen Bakboek (2021),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2 (2022),
50x Koekjes (2023),
Laura's Bakery Het complete Basisbakboek (2025)

Details